Merci à Brigitte et à Claire!
Après un petit exposé sur l'origine du mot"fromage", sur la signification du label "AOC", sur la fabrication du fromage, sur les familles de fromage, les élèves de CM2 étaient partagés en 2 groupes: un groupe répondait à un questionnaire qui comportait une question par AOC fromagère, l'autre reconstituait des puzzles et devait retrouver le nom du fromage. Puis, les groupes étaient ensuite inversés. Les élèves se sont montrés très intéressés par l'exposition. Récompense pour leur classe : un grand poster représentant les fromages classés par région.
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