Dernière visite pour les élèves : le musée de la coutellerie qui présente six siècles de coutellerie à travers 800 pièces rares ou insolites.
On nous explique alors les origines de la coutellerie à Thiers qui semble remonter au XIIIème siècle. Au milieu du XIXème siècle, on estime que la coutellerie emploie près de 20 000 personnes!
Un film en noir et blanc ( de l'époque) explique aux élèves l'organisation du travail et les différents métiers de la coutellerie (forgeron, émouleur, façonneur, monteur, polisseur).
A partir d'un tableau réaliste de 1912 (huile sur toile) intitulé "les forges Delaire", les élèves découvrent les dures conditions de travail des ouvriers dans une forge. La reconstitution dans une salle de l'univers de la forge industrielle avec les bruits typiques liés à ce travail, la démonstration du travail de l'émouleur clôturent cette journée bien remplie, riche en informations et découvertes. Merci aux élèves pour l'intérêt qu'ils ont montré toute la journée!
